Bonjour les gourmands! Aujourd’hui, je suis enthousiaste à l’idée de partager avec vous une recette que j’affectionne particulièrement: des spaghettis aux crevettes et à la sauce tomate. C’est une association classique mais toujours délicieuse.
Ingrédients (Pour 4 personnes):
- 400g de spaghettis
- 400g de crevettes décortiquées
- 1 bocal de sauce tomate
- 2 gousses d’ail
- Huile d’olive
- Persil frais
- Sel et poivre
Préparation:
- Faites cuire les spaghettis dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les instructions sur l’emballage. Égouttez et réservez.
- Pendant que les pâtes cuisent, chauffez un peu d’huile d’olive dans une grande poêle. Ajoutez l’ail émincé et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.
- Ajoutez les crevettes dans la poêle et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient roses et bien cuites.
- Ajoutez la sauce tomate et mélangez bien. Laissez mijoter pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.
- Ajoutez les spaghettis dans la poêle avec les crevettes et la sauce. Mélangez bien pour que les pâtes soient bien enrobées de sauce.
- Servez chaud, décoré de persil frais.
Et voilà, un plat simple mais incroyablement savoureux à déguster sans modération!
Astuce:
Si vous voulez donner un peu de piquant à votre plat, ajoutez une pointe de piment d’Espelette ou de flocons de piment rouge à la sauce.
Variante:
Si vous êtes végétarien, vous pouvez remplacer les crevettes par des légumes grillés, comme des courgettes ou des aubergines, pour un plat tout aussi délicieux et gourmand.
