Bonjour à tous les gourmands qui nous rejoignent sur ce blog ! Vous l’avez demandé et nous sommes ici pour le livrer. Aujourd’hui, nous revisitons un classique de la cuisine française : le Croque-monsieur. Mais nous allons y ajouter une petite touche de fraîcheur avec de la salade et des tomates. Préparez-vous pour une explosion de saveurs avec cette recette qui allie le croustillant du pain, la douceur du fromage fondu, la saveur du jambon et la fraîcheur des légumes.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 8 tranches de pain de mie
- 4 tranches de jambon
- 8 tranches de fromage (emmental, comté ou gruyère)
- 2 tomates
- Quelques feuilles de salade
- Beurre
- Sel, poivre
Préparation :
- Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
- Beurrez légèrement chaque tranche de pain de mie sur un côté.
- Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposez 4 tranches de pain de mie, côté beurré vers le bas.
- Ajoutez une tranche de fromage, une tranche de jambon, quelques tranches de tomates, quelques feuilles de salade, une pincée de sel et de poivre, et enfin une autre tranche de fromage.
- Recouvrez avec les 4 autres tranches de pain de mie, côté beurré vers le haut.
- Enfournez pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que le pain soit doré et le fromage fondu.
- Servez chaud accompagné d’une salade verte.
Et voilà ! Un croque-monsieur savoureux et plein de fraîcheur. N’hésitez pas à partager avec nous vos retours sur cette recette. Si vous avez une astuce ou une variante à proposer, nous sommes tout ouïes !
J’espère que vous aimerez cette version du croque-monsieur autant que moi. Bon appétit!
