Les ustensiles de cuisine en bois sont un choix populaire en raison de leur beauté naturelle et de leur durabilité. Cependant, ils nécessitent des soins particuliers pour maintenir leur aspect et leur fonctionnalité. Voici quelques conseils sur la manière de nettoyer et d’entretenir vos ustensiles de cuisine en bois.
Nettoyage des ustensiles de cuisine en bois
Les ustensiles de cuisine en bois ne doivent pas être immergés dans l’eau, ni mis au lave-vaisselle. L’excès d’eau peut faire gonfler et fissurer le bois. Au lieu de cela, suivez ces étapes pour un nettoyage sûr et efficace :
- Rincez l’ustensile en bois sous l’eau chaude. Si nécessaire, utilisez une éponge douce pour enlever les résidus de nourriture.
- Appliquez une petite quantité de savon doux sur une éponge ou une brosse à poils doux. Frottez l’ustensile en bois en suivant le grain.
- Rincez l’ustensile sous l’eau chaude pour éliminer le savon.
- Séchez immédiatement l’ustensile avec un torchon pour éviter que l’eau ne s’imprègne dans le bois.
- Laissez l’ustensile sécher à l’air libre avant de le ranger.
Entretien des ustensiles de cuisine en bois
Au fil du temps, les ustensiles de cuisine en bois peuvent devenir secs et ternes. L’application régulière d’une huile ou d’une cire spécifique pour le bois peut aider à préserver l’humidité du bois et à prolonger sa durée de vie.
- Assurez-vous que l’ustensile est propre et sec avant d’appliquer de l’huile ou de la cire.
- Appliquez une petite quantité d’huile ou de cire sur un chiffon doux. L’huile minérale est une bonne option car elle ne rancit pas. Évitez l’huile d’olive ou les autres huiles de cuisson, qui peuvent rancir.
- Frottez l’huile ou la cire sur l’ustensile en bois, en suivant le grain du bois.
- Laissez l’huile ou la cire pénétrer dans le bois pendant quelques heures, voire une nuit.
- Essuyez l’excédent d’huile ou de cire avec un chiffon propre.
Prendre soin de vos ustensiles de cuisine en bois peut sembler un peu plus de travail que pour les autres matériaux, mais c’est un petit prix à payer pour la beauté et la durabilité qu’ils apportent à votre cuisine. Bon entretien !
