vinaigre

Le sésame se trouve dans nos cuisines sous diverses formes : en graines, en huile, et même en purée (le tanin, utilisé dans l’houmous). Un truc que j’adore par dessus tout avec le sésame c’est le Gomasio, il s’agit d’un mélange de graines de sésame concassées et de sel — ce condiment est très utilisé …