Maîtriser la cuisson du steak de boeuf : Un guide pas à pas
Apprenez à maîtriser la cuisson du steak de boeuf pour obtenir une viande juteuse et savoureuse à chaque fois.
Mon boeuf Bourguignon
S’il y a un plat que j’adore préparer par dessus tout en hiver, c’est bien le Boeuf Bourguignon. La préparation du boeuf bourguignon n’a absolument rien de compliqué mais c’est un plat très long à cuire. Le secret de réussite de ce plat est dans son temps de cuisson : de 3 à 5 heures …