Bavette à l’échalote comme à la brasserie
La recette de la bavette à l’échalote est un des grands classiques des restaurants et brasseries parisiennes. Je pense que j’ai vraiment pris goût au rendez-vous Un tour en cuisine. Pour cette édition je suis allé piocher une recette sur le site recettes-plaisir.com de Petite Etoile et c’est Kiwi du blog Kiwi-Zine qui fera une …