gâteau au thé

Du cake avec un bon thé chaud c’est bien, mais quand le thé est intégré au cake, c’est encore mieux ! Le thé parfume merveilleusement les pâtisseries, pour ma part, cette fois, j’ai choisi un thé vert aromatisé à la rose de Damas « Thé des Sables » acheté au Palais des Thés pour ne pas les …