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Brownie au chocolat, noix et noix de pécan
Desserts

Brownie aux noix et noix de pécan

Quand j’étais ado, j’adorais manger du brownie industriel Brossard vendu dans sa barquette en aluminium. Rien que d’y penser j’en ai presque honte ! (et encore je ne vous parle pas de la vitesse à laquelle j’étais capable de manger le marbré au chocolat de la même marque…). Pourtant le brownie ça n’a absolument rien …

Desserts

Gâteau au potiron, citron et noix

L’autre jour, dans mon panier de légumes bio, j’avais un demi potiron. D’habitude je fais une soupe, mais cette fois, pour changer, j’ai voulu faire un gâteau. J’ai bien fait : c’était délicieux ! Pour remplir un moule à manqué : 500 g de potiron 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 250 …