Galette des rois à la frangipane comme à Pithiviers {en parts individuelles}
Le 6 janvier, comme tous les ans, ce sera l’épiphanie. Et qui dit épiphanie dit « galette des rois » ! Chaque région ou chaque pays fête les rois avec un gâteau différents : dans le sud de la France c’est le Royaume (appelé aussi gâteau des rois), ailleurs c’est la galette des rois à la frangipane …