Gâteau moelleux à la vanille et à la farine d’épeautre {sans beurre}
La farine d’épeautre est très riche en magnésium ce qui en fait un aliment anti-stress, et elle est également très riche en sels minéraux. On peut s’en servir pour réaliser du pain, des pâtes, des biscuits, des gâteau. Le réseau de fruits et légumes bio dont je fais partie nous donne la possibilité d’acheter également …