La Cuisine du Jardin : Recettes & Menus
Savourez les saisons avec des recettes simples et originales pour tous les jours
C’est une excellente recette de compote sans sucre maison que voilà, moi je me suis régalé ! Pour deux petits pots ou un grand : 2 pommes 2 poires bien mures 1 belle pincée de cannelle Eplucher les fruits et découper la chair en morceaux. Disposer ces fruits dans le panier de votre cuit-vapeur et …
Pour 4 petits pots : 350 g de chou-rave 550 g de pommes de terre 40 g de jambon cuit 1 cuillère à café d’estragon séché 1 cuillère à café d’huile d’olive 80 mL de lait Laver les légumes et les éplucher. Pour le chou-rave, ne pas hésiter à l’éplucher avec un couteau car la …
Pour 3 petits pots il faut : 300 g de pommes de terre 260 g de carottes violettes 30 g de fromage à pâte molle (type Camembert) 50 cl de lait 1 cuillère à café de persil Laver puis éplucher les carottes et les pommes de terre. Les couper en petits morceaux (plus les morceaux …