La Cuisine du Jardin : Recettes & Menus
Savourez les saisons avec des recettes simples et originales pour tous les jours
J’ai l’immense chance de travailler en ville et de pouvoir aller acheter des produits frais en sortant du bureau pour préparer mon repas du soir. L’autre jour, j’ai eu envie de cuisiner du Carrelet, j’ai donc fait un arrêt chez mon poissonnier préféré pour en acheter des filets. Le Carrelet (également appelé Plie), est un …
Je suis la spécialiste pour laisser sécher les têtes d’ail dans un coin du placard. C’est dommage parce que j’adore cuisiner avec de l’ail de temps en temps ! L’autre jour j’étais chez un ami pour dîner et j’ai vu LE truc du siècle pour : conserver de l’ail frais longtemps en avoir toujours dans …