Crevettes sautées à l’absinthe, mangue poêlée au Porto
Je vous vois déjà venir à des kilomètres : pourquoi donc de l’absinthe et pas du pastis ? Et bien pour deux bonnes raisons : l’absinthe sent beaucoup moins l’anis et son parfum est plus subtil y avait de l’absinthe chez la copine chez qui on cuisinait alors j’ai pas pu m’empêcher de tester en …