Affichage de 42 Résultat(s)
Petits gâteaux rhum raisin
Desserts

Petits biscuits au Rhum-Raisin

Bonjour à tous. Pour finir l’année en beauté, je vous propose une recette in-ra-table de petits gâteaux pour faire des heureux et tout faire sauf garder la ligne (ça sera pour l’année prochaine ça). Pour cette recette, si vous avec un robot ménager (comme notre brave ami Ken the Wood), vous êtes bénie des Dieux. …

Brownie au chocolat, noix et noix de pécan
Desserts

Brownie aux noix et noix de pécan

Quand j’étais ado, j’adorais manger du brownie industriel Brossard vendu dans sa barquette en aluminium. Rien que d’y penser j’en ai presque honte ! (et encore je ne vous parle pas de la vitesse à laquelle j’étais capable de manger le marbré au chocolat de la même marque…). Pourtant le brownie ça n’a absolument rien …

Desserts

Petits flans au caramel

Pour cette  édition du défi culinaire Un tour en cuisine je suis allé piocher une recette sur le site de Laurence « Sucré-Sablé » et c’est Elo « aux fourneaux d’Elo » qui fera une recette choisie dans mon blog. En parcourant son blog, j’y ai trouvé de nombreuses recettes sympa, je vous conseille notamment : Napolitain poire-chocolat Gâteau aux épices …

Desserts

Mousse au chocolat Toblerone

En Suisse, un individu consomme en moyenne 12 kg de chocolat par an. Pour vous aider à atteindre ce chiffre, je vous propose une recette à partir d’un chocolat typiquement d’ici : le Toblerone ! Pour deux verres de mousse au Toblerone 200 g de Toblerone 3 blancs d’oeuf 10 cl d’eau Faire fondre le …

Desserts

Sorbet Poire Pomme et Kiwi

Voici une variante très subtile de ma recette du sorbet à base de mes fruits d’hiver préférés. Maintenant que les beaux jours sont arrivés, ce serait dommage de ne pas profiter des kiwis, poires et pommes de mon panier de légumes bio. Rien de tel après un bon repas qu’une petite boule de sorbet pour …

Desserts

Crème dessert au chocolat Danette fait-maison

Pour cette  édition du défi culinaire La Ronde interblog #26 je suis allé piocher une recette sur le site de Mymycracra et c’est Miss cocotte et ses petits qui fera une recette choisie dans mon blog. En parcourant son blog, j’y ai trouvé de nombreuses recettes sympa, je vous conseille notamment : Le brookies (un mélange de brownies …

Desserts

Brunslis au chocolat

Voici une recette une recette qui ravira petits et grands, et avec laquelle je participe au concours de photos gourmandes organisé par Légitime Gourmandise. Pour 18 biscuits : 250 g de noisettes en poudre 1 oeuf 200 g de sucre 100 g de chocolat à dessert de la cannelle en poudre 1 sachet de sucre …

Desserts

Sorbet poire et kiwi

J’ai la chance d’avoir un producteur de kiwis pas très loin de chez moi et qui fait partie de mon réseau de paniers bio. Je me retrouve donc avec des kiwis fraichement récoltés. Comme le kiwi se marie très bien avec la poire, j’ai décidé d’en faire un sorbet. Pour le sorbet il faut donc …

Desserts

Gâteau au potiron, citron et noix

L’autre jour, dans mon panier de légumes bio, j’avais un demi potiron. D’habitude je fais une soupe, mais cette fois, pour changer, j’ai voulu faire un gâteau. J’ai bien fait : c’était délicieux ! Pour remplir un moule à manqué : 500 g de potiron 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 250 …