Les ustensiles de type coupe-pomme ou éplucheur à pomme sont de plus en plus présents dans les rayons de nos magasins préférés. J’en ai récemment acheté un et je tenais à partager mon avis sur l’éplucheur à pommes avec vous.
Le modèle que j’ai acheté (ici) ne se contente pas d’éplucher les pommes (et les pommes de terre). C’est un véritable homme à tout faire : il épluche la pommes, enlève le trognon, et il offre aussi la possibilité de couper la pomme en fines tranches.
Comment fonctionne l’éplucheur à pomme ?
Tout d’abord il faut planter la pomme dans l’axe (les 3 grands pics permettent à la pomme de rester en place).
Si on souhaite uniquement éplucher et enlever le trognon, il faut retirer le couteau en le dévissant.
Et pour finir il suffit de tourner la manivelle ! Un jeu d’enfant. Par contre il faut faire attention à ce que la pomme soit bien dans l’axe sinon ça part en biais et ça donne un peu n’importe quoi.
Les avantages que je vois :
- les tranches sont fines et régulières (parfait pour les tartes aux pommes !!!)
- peu de perte au niveau des épluchures
- gain de temps indéniable
- ça fonctionne pour les pommes, les pommes de terre, les poires, les navets, …
- la ventouse permet de le fixer sur le plan de travail
- possibilité de couper en tranches fines si on met le petit couteau
- facile à nettoyer si on le fait tout de suite avec une brosse sous le robinet (il ne faut pas attendre que ça sèche !)
Voici les quelques inconvénients :
- prend plus de place qu’un couteau économe dans le tiroir
Donc au final, j’en suis très satisfaite. Je gagne énormément de temps lorsque je prépare une tarte par exemple, ou même quand je fais des pommes au four.
